use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
High tea

Vegan Wafels

  • cooktimeKooktijd10 minuten
  • preptimeVoorbereidingstijd15 minuten
  • ServingsPorties6
Brunch
Theetijd
Nagerecht
Overig Europees
recipe image Vegan Wafels
  • ½ pak Violife Creamy Original
  • 250 g bloem
  • ¾ kop kokosmelk
  • 2 tl bakpoeder
  • 2 tl cider of witte wijnazijn
  • 1/4 kopje zonnebloemolie
  • 2 tl vanille-extract
  • 2-4 els suiker
  • ½ tl zout
VOOR DE CITROENCRÈME:
  • ½ pak Violife Creamy Original
  • sap van 1 citroen
  • zeste van 1 citroen
  • 1 el ahornsiroop
  • 1 tl vanille-extract
  • aardbeien, om te serveren
  1. Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
  2. Klop in een andere kom de kokosmelk, azijn, Violife Creamy, zonnebloemolie en vanille-extract door elkaar. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en combineer tot een beslag. Zet een uur in de koelkast.
  3. Verhit je wafelijzer en vet het in met kokosolie. Doe 1 el beslag in het strijkijzer en kook tot het goudbruin is.
  4. Voor het maken van de citroencrème, klop alle ingrediënten tot een gladde massa. Serveer de wafels met citroencrème en aardbeien of fruit naar keuze.