Grilla
Vegansk Ceasar sallad
![cooktime]()
Tillagningstid4 minuter![preptime]()
Förberedelsetid6 minuter![servings]()
Serveringar2
- 2 st stora romansallader
- 1 msk olivolja
- salt och peppar, efter smak
- Chiliflakes, för servering
- Citronskal, för servering
FÖR BÖNORNA:
- 200 g vita bönor i tomatsås avrunna och sköljda
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 1 matsked citronsaft
- 1 msk olivolja eller avokadoolja
- 2 matskedar färsk persilja, hackad
- Salt och peppar
FÖR DRESSING :
- 1 paket Violife Creamy Original
- 1 tsk dijonsenap
- 2-4 medelstora färska vitlöksklyftor
- 4 tsk kapris i saltlake
- 6 matskedar citronsaft
- 3-4 matskedar olivolja
- 1 tsk ren lönnsirap
- ½ kopp varmt vatten
- Salt och peppar, efter smak
- Skölj salladen och torka den med en handduk. Skär den på mitten och lägg den på en bakplåtspappersklädd plåt. Ringla över olivolja och strö över salt och peppar.
- Tillsätt under tiden vita bönor i en skål tillsammans med vitlök, citronsaft, olivolja, salt, peppar och färsk persilja och blanda.
- För att göra dressingen lägg Violife creamy, dijonsenap, salt, peppar, vitlök, kapris, citron, olivolja, lönnsirap och varmt vatten i en mixer och mixa tills det blir krämigt.
- Lägg den kryddade romansalladen på en het grillpanna och grilla den i 3-4 minuter, vänd halvvägs.
- Servera salladen med bönorna och ringla över dressingen. Du kan servera salladen hel eller hacka den grovt.
