Förstklassiga middagar
Sallad med Jordgubbar & Vattenmelon
Förberedelsetid10 minuter
Serveringar4

TILL SALLADEN:
- 1 paket Violife Greek White Block, i kuber
- 200 g grönkål, grovhackad
- 2 gurkor, hyvlade
- 150 g jordgubbar, i kvartar
- 1 vattenmelon, urgröpt till kulor
- Myntablad till servering
FOR THE DRESSING:
- En nypa färsk timjan, finhackad
- 2 msk agavesirap
- 2 lime, juice & zest
- 3 msk olivolja
- Salt och peppar för att smaka av
- Släng ihop alla ingredienser till salladen i en stor skål och blanda ordentligt.
- Rör samman ingredienserna till dressingen i en liten skål.
- Häll dressingen över salladen och toppa med myntablad.
