Tilltugg
Flatbröd med grillade grönsaker och pesto
- Tillagningstid10 minuter
- Förberedelsetid10 minuter
- Serveringar4
- 1 Violife Creamy
- 4 valfria naanbröd eller tunnbröd
- 4 msk vegansk pestosås
- 2 vitlöksklyftor, fint skivade
- 1 knippe sparris, endast topparna
- 1 zucchini, strimlad
- 1 broccoli, i små buketter
- 2 salladslökar, skivade
- 1 färskt rödlök, skuren i halvmånar
- 2 msk olivolja
- 1 msk chiliflakes för garnering (valfritt)
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Bred pestosås och hackad vitlök i små bitar på naanbröden.
- Toppa med grönsakerna, ringla över olivolja och baka i den förvärmda ugnen i 10 minuter. Ta ut ur ugnen och häll på Violife Creamy, den smälter på de varma tunnbröden.
- Strö över chiliflakes och servera varmt.