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prato principal

Pizza Vegana de Cogumelos

  • servingsPorções2 porções
almoço
jantar
prato principal
pizza
recipe image Pizza Vegana de Cogumelos
  • 200 g de Violife Ralado sabor a Mozzarella
  • 1 massa de pizza estilo italiano (comprada ou feita em casa)
  • 200 g de molho de tomate
  • 7 cogumelos, cortados em fatias
  • 2 cebolinhos picados
  • 1 alho francês picado
  • azeite
  • sal e pimenta
  1. Numa frigideira, refogue os cogumelos, o alho francês e a cebola com um pouco de azeite até amolecerem. Tempere com sal e pimenta e retire a frigideira do lume.
  2. Pré-aqueça o forno a 220 ºC.
  3. Espalhe o molho de tomate na superfície da massa com a ajuda de uma colher. Coloque cerca de 50 g de Violife Ralado sabor a Mozzarella por cima.
  4. Adicione a mistura de cogumelos, alho francês e cebola. Finalize com o resto do Violife.
  5. Leve ao forno durante 7-10 minutos, até o Violife Ralado derreter.

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