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dia-a-dia

Minipizzas de Legumes com Violife

  • cooktimeTempo de cozimento15 minutos
  • preptimeTempo de preparação5 minutos
  • servingsPorções4 porções
almoço
jantar
prato principal
mediterrânea
recipe image Minipizzas de Legumes com Violife
  • 1 embalagem de Violife Ralado sabor a Mozzarella
  • 2 beringelas de tamanho médio cortadas em rodelas
  • 2 curgetes de tamanho médio cortadas em rodelas
  • manjericão fresco
  • molho de tomate
  • azeite
  • sal e pimenta preta moída na hora
  1. Pré-aqueça o forno a 220 ºC e coloque as rodelas de beringela e curgete em papel vegetal. Deite um fio de azeite, um pouco de sal e pimenta moída na hora. Leve ao forno durante 5 minutos até ficarem macias.
  2. Retire a travessa do forno, adicione o molho de tomate e uma folha de manjericão por cima e junte o Violife Ralado sabor a Mozzarella.
  3. Leve novamente ao forno por mais 8-10 minutos.

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