hoofdgerecht
De dubbele ‘Beyond’ burger
Cooking time12 min
Prep time10 min
Servings1 porties

- 2 sneetjes Violife Cheddar flavour
- 2 sneetjes Violife Gouda flavour
- 1 pak Beyond Meat Plant-Based Burger
- 1 vegan brioche burgerbroodje
- 1 el piccalillysaus
- 1 blaadjes sla
- 1 rode ui, in ringen
- 1 tomaat, in schijfjes
- 30 g sojascheuten
- 1 el olijfolie
- Verhit een grillpan op hoog vuur met 1 eetlepel olijfolie. Doe de plantaardige burgers van Beyond Meat in de pan en bak ze volgens de instructies op de verpakking, ongeveer 4 minuten aan beide kanten.
- Om de burger samen te stellen snijd je de hamburgerbroodjes doormidden, smeer je de saus op de onderkant en beleg je vervolgens met de sla, een eerste plantaardige burger van Beyond Meat, 2 sneetjes Violife Cheddar flavour, de tweede burger, 2 sneetjes Violife Gouda flavour, de tomaat en de uiringen.
- Bestrooi met wat sojascheuten en werk de burger af met de andere helft van het broodje.