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dessert

Blondie Brownies Vegan

  • preparation timeTemps de préparation40 min
  • servingsPortionsNombre 12
brunch
dessert
recipe image Blondie Brownies Vegan
  • 250 g de Violife Vioblock non salé
  • 250 g de cassonade brune
  • 3 c. à c. d'extrait de vanille
  • 450 g de farine
  • 1 1/2 c. à c. de cannelle moulue
  • 2 1/2 c. à c. de levure chimique
  • ¾ c. à c. de sel
  • 100 g de chocolat vegan cassé en morceaux
  1. Mélanger au fouet le Vioblock, la cassonade et l'extrait de vanille dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis réserver.
  2. Dans un autre bol, mélanger bien la farine, la cannelle, la levure chimique et le sel. Ajouter ensuite les ingrédients secs aux ingrédients humides et bien mélanger.
  3. Ajouter le chocolat vegan en morceau et mélanger grossièrement à la spatule.
  4. Verser dans un moule carré graissé et mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes.
  5. Laisser refroidir sur une grille, couper en carrés et servir.