Καθημερινό μαγείρεμα
Violife Vegan Quesadillas
![Χρόνος μαγειρέματος]()
Χρόνος μαγειρέματος6 λεπτά![Χρόνος προετοιμασίας]()
Χρόνος προετοιμασίας4 λεπτά![Μερίδες]()
Μερίδες 2
- 150 γρ Violife Creamy Original
- 50 γρ VIOBLOCK κομμένο σε κυβάκια
- 400 γρ Violife τριμμένο
- 1 κ.γ. κόλιανδρο
- 1 κ.γ σκόρδο σε σκόνη
- 4 πίτες tortillas
- 2 κ.σ. σάλτσα τομάτας
- Κόλιανδρο για το σερβίρισμα
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το Violife Creamy με τον κόλιανδρο και το σκόρδο σε σκόνη.
- Λιώνουμε το VIOBLOCK σε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία. Προσθέτουμε την tortilla στο τηγάνι και από πάνω τη μισή ποσότητα από το Violife Τριμμένο. Καλύπτουμε από πάνω με άλλη μια tortilla και τη γυρίζουμε ανάποδα. Πιέζουμε ελαφριά με μια σπάτουλα για να λιώσει το Violife Τριμμένο ομοιόμορφα. Ψήνουμε 2-4 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Κόβουμε την tortilla σε τριγωνικά κομμάτια και τοποθετούμε από πάνω τη sauce με το Violife Creamy.
- Πασπαλίζουμε με κόλιανδρο.
