Πάρτι
Τάρτα Λάιμ σε Ξυλάκια Παγωτού
![Χρόνος μαγειρέματος]()
Χρόνος μαγειρέματος10 λεπτά![Χρόνος προετοιμασίας]()
Χρόνος προετοιμασίας40 λεπτά![Μερίδες]()
Μερίδες 6
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ:
- 160 γρ Violife VIOBLOCK, λιωμένο
- 260 γρ vegan μπισκότα
- 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΩΔΗ ΓΕΜΙΣΗ ΛΑΪΜ:
- 450 γρ Violife Creamy Original
- Ξύσμα από 3 λάιμ
- 2 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 4 κ.σ. σιρόπι σφένδαμου
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ:
- 150 γρ Violife Cocospread λιωμένο
- 2 λάιμ, κομμένα σε φέτες
- Στο μπλέντερ προσθέτουμε το Violife VIOBLOCK, τα vegan μπισκότα και τη καστανή ζάχαρη και χτυπάμε, μέχρι να θρυματιστούν. Τοποθετούμε σε λαδωμένη φόρμα 20-22 εκ. με αφαιρούμενη βάση. Πιέζουμε προς τα κάτω με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά
- Για να φτιάξουμε την κρεμώδη γέμιση, τοποθετούμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για περίπου 3 λεπτά, μέχρι να γίνει η γέμιση ελαφριά και αέρινη.
- Αδειάζουμε στη φόρμα και αφήνουμε να παγώσει στην κατάψυξη για 30-45 λεπτά. Βγάζουμε από την κατάψυξη και μετά από το ταψί.
- Αδειάζουμε στη φόρμα και αφήνουμε να παγώσει στην κατάψυξη για 30-45 λεπτά. Βγάζουμε από την κατάψυξη και μετά από το ταψί.
- Τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο και τα βάζουμε ξανά στην κατάψυξη όλη τη νύχτα, μέχρι να είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
- Τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο και τα βάζουμε ξανά στην κατάψυξη όλη τη νύχτα, μέχρι να είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
- Τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο και τα βάζουμε ξανά στην κατάψυξη όλη τη νύχτα, μέχρι να είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
