Hovedret
Pasta med kantareller
![Madlavningstid]()
Madlavningstid20 minutter![Forberedelsestid]()
Forberedelsestid10 minutter![Serveringer]()
Serveringer4
- 4 spsk Violife VIOBLOCK
- 500 g tagliatella pasta
- 400 g kantareller, rensede
- 1 løg, skåret i tern
- 2 fed hvidløg, skåret i tern
- 1 citron, saft og skal
- 250 g vegansk fløde
- 2 tsk dijon sennep
- En lille håndfuld finthakket persille
- salt og peber
- I en stor stegepande opvarm VIOBLOCK. Sauter løg og hvidløg indtil de er klare og bløde.
- Tilføj kantareller ved høj varme, omrør indtil svampene er gyldne i farven. Tilføj citron- saft og skal, fløde samt sennep og rør grundigt.
- Tilsmag med salt og peber og lad det simre i 10 minutter til sovsen er cremet.
- Tilbered pastaen efter pakkens anvisning. Si vandet fra og tilføj en klat VIOBLOCK, rør grundigt.
- Bland sovsen, den kogte pasta og persillen og server i brede skåle.
