use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Poobedný čaj

čokoládové tartaletky s ganache

  • cooktimeČas varenia10 minute
  • preptimeČas pripravy20 minute
  • servingsPorcie8 porce
Desiata
Dezerty
recipe image čokoládové tartaletky s ganache
  • 2 balenia violife cocospread
  • 380 g vegánskych sušienok na trávenie
  • 220 g rastlinného masla flora/rastlinného masla
  • 180 ml plnotučného kokosového mlieka z plechovky
  • čučoriedky a maliny (na polevu)
  • kokosový šľahačkový krém (na servírovanie)
  1. Sušienky rozdrvte pomocou mixéra na jemné omrvinky. Roztopte rastlinné maslo Flora a pridajte do sušienkovej zmesi. Miešajte, kým sa cesto neprepojí.
  2. Formu na tartaletky vymastite tukom a 8 malých tartaletiek lyžičkou naplňte. Vytvoríte tak základnú vrstvu zo sušienok. Zadnou časťou lyžice ju pevne postláčajte. Tartaletky vložte do chladničky.
  3. V malom hrnci zohrejte kokosové mlieko, priveďte ho do varu a pridajte Violife Cocospread. Zmes dohladka vyšľahajte.
  4. Potom túto zmes rovnomerne rozdeľte do formičiek na tartaletky a zadnou časťou lyžice uhlaďte. Tartaletky odložte do chladničky, aby stuhli aspoň na 4 hodiny.
  5. Po vychladnutí tartaletky dozdobte bobuľami čučoriedok a malín, kokosovou múkou a kokosovou šľahačkou.
  6. Kokosovú šľahačku pripravíte tak, že plechovku s kokosovým mliekom dáte na noc do chladničky. Tuhú časť kokosového mlieka potom vyšľahajte a vložte do cukrárskeho vrecka. Tartaletky vyzdobte podľa vlastnej chuti.