anniversaire
Tarte au Chocolat
![Temps de preparation]()
Temps de preparation20 minutes![Portions]()
PortionsPortions 6
POUR LA PÂTE :
- 150 g de noix de cajou grillées
- 50 g de noix de coco râpée non sucrée
- 150 g de dattes, dénoyautées
- 25 g de fèves de cacao
POUR LA GARNITURE :
- 200 g de Violife Crémeux Original
- 200 g de noix de cajou grillées et salées
- 220 ml de lait de coco
- 75 ml d'huile végétale
- 40 g de cacao en poudre
- 8 dattes entières dénoyautées
- 2 c. à soupe d'extrait de vanille
- Chemiser 6 moules à mini muffins.
- À l’aide d’un robot culinaire, ajouter tous les ingrédients pour la pâte et mélanger jusqu'à ce que le tout soit finement haché et combiné.
- Presser 1 cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à muffins et utiliser votre doigt pour étaler la pâte sur les côtés. Placer le moule à muffins au congélateur pendant 15 minutes.
- Ajouter les ingrédients de la garniture dans le même robot culinaire et mélanger 10 minutes jusqu’à obtention d’une consistance lisse, épaisse et très crémeuse.
- Sortir les moules à muffins du congélateur et les remplir avec la garniture.
- Déguster.
