Cuisine quotidienne
Pizza Hawaïenne au BBQ
![Temps de cuisson]()
Temps de cuisson20 minutes![Temps de preparation]()
Temps de preparation10 minutes![Portions]()
PortionsPortions 2
- 100 g de Violife râpé saveur emmental
- 100 g de Violife râpé saveur mozzarella
- 200 g d'ananas frais ou en boîte coupés en tranches
- 1 pâte à pizza vegan
- 1 oignon rouge, coupé en tranches
- 2 échalotes, coupées en tranches
- 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée
- 100 g de sauce barbecue
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de paprika
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Préparer la sauce en mélangeant la sauce barbecue, le cumin et le paprika dans un bol. Mettre de côté.
- Déposer la pâte à pizza sur le papier sulfurisé, en lui donnant la forme de votre choix, en laissant un espace pour la croûte. Tartiner la base de la pizza avec le mélange de sauce barbecue en utilisant le dos d'une cuillère. En garder un peu pour la garniture de la pizza. Recouvrir la sauce barbecue avec le râpé saveur Emmental Violife et le râpé saveur Mozzarella, les tranches d'ananas, les tranches d'oignon et le reste de la sauce barbecue.
- Placer le tout dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 à 20 minutes. Lorsque la croûte est dorée, la retirer du four, parsemer d'oignons frais et de feuilles de coriandre et servir.
