barbecue
Le Rond BBQ
Temps de cuisson3 minutes
Temps de preparation7 minutes

- 150 g de rond Violife Crémeux et fondant
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou d'agave
- 6 brins de thym
- sel et poivre au goût
- pain grillé pour servir
- Avec la pointe d'un couteau, faire de légères entailles peu profondes sur la surface du Le Rond Violife en forme de diamant. Arroser Le Rond de sirop et parsemer de feuilles de thym.
- Le placer dans du papier d'aluminium et bien le fixer sur le dessus, en formant un nid. Le placer sur un barbecue déjà chaud, pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'il commence à fondre. Retirer et bien assaisonner.
- Servir avec du pain frais grillé et quelques feuilles de thym frais.