Pääruoka
Helppo BBQ-pizza
- Kokkausaika8 minuutit
- valmistuaika12 minuutit
- AnnoksetAnnosta 2
- 200 g Violife Creamy Original
- 200 g Violife Grated Original
- 150 g Violife Prosociano, raastettuna
- 1 valmismurotaikina, vegaaninen
- 1 tl muskottia
- 1 tl tuoretta timjamia
- 1 tl kurkumajauhetta
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 rkl pellavansiemeniä sekoitettuna 9 rkl vettä
- 2 rkl ruohosipulia pilkottuna
- suolaa ja pippuria
- Lämmitä uuni 180°C.
- Painele piirakkataikina 23cm vuoan reunoille ja pohjalle. Leikkaa pois ylimääräinen taikina.
- Peitä piirakkataikina leivinpaperilla ja laita paperin päälle keraamiset vuokapainot tai kuivattuja papuja. Näin estetään taikinan kohoaminen uunissa paiston aikana.
- Paista taikinaa uunissa 12-15 minuuttia. Uunista pois otettua, ota myös leivinpaperi ja painot pois.
- Sekoita kulhossa Violife Creamy Original, Violife Grated Original, Violife Prosociano, oliiviöljy, mausteet ja pellavansiemenseos.
- Kaada seos piirakkataikinan päälle tasaisesti.
- Paista quiche esilämmitetyssä uunissa noin 20-25 minuutin ajan, kunnes taikina on kullanruskeaa ja täyte on hyytynyt. Ripottele päälle tuoretta ruohosipulia pilkottuna.