postre
Tarta De Queso Granada
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Tiempos de cocción1 ![preptime]()
Tiempo de preparación4 30 ![servings]()
Raciones6
PARA LA CORTEZA:
- 10.5 oz de galletas veganas de pan de jengibre
- 6 oz de Country Crock Plant Butter
- 1/4 cucharadita de sal
PARA EL JARABE DE GRANADA:
- Jugo de granada de 10 fl. oz
- 3 cucharadas de maicena
- Semillas de granada para decorar
PARA LA TARTA DE QUESO:
- 2 paquetes de Violife Just Like Cream Cheese Original
- 3.5 oz de leche de coco enlatada
- agar-agar de 0.07 oz
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Coloca las galletas de pan de jengibre en una licuadora y blitz hasta que formen un polvo. Agregue la mantequilla y la sal y blitz de nuevo hasta que se combinen.
- Colocar en 6 latas de tarta engrasadas individuales y suavizar sobre la base con la parte posterior de una cuchara. Colóquelo en la nevera.
- Mientras tanto, en una olla pequeña a fuego lento disolver el agar-agar en la leche de coco, batiendo constantemente. Una vez que llegue a ebullición, retírelo del fuego y reserva.
- En un tazón grande mezcle el resto de los ingredientes y vierta lentamente sobre la leche de coco caliente, batiendo hasta que se combinen y cremosos. Divida uniformemente entre las latas de tarta y colóquela en la nevera durante 4 horas.
- En un tazón pequeño combine el jugo de granada de 3 fl. oz con la maicena. Coloque el resto del jugo en una olla pequeña y lleve a ebullición durante 5 minutos. Vierta la mezcla de maicena y granada y bata durante otros 5 minutos, hasta que comience a formarse un jarabe. Deja enfriar.
- Cuando los pasteles de queso se hayan puesto, retira de las latas y sirve en platos. Vierta el jarabe de granada en la parte superior y espolvoree con semillas de granada
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