Καθημερινό μαγείρεμα
ΝΤΟΜΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΨΩΜΙ
Φτιάξετε την καλύτερη ντοματόσουπα και συνοδεύστε με φρυγανισμένο ψωμι! Ακολουθήστε την εύκολη συνταγή μας και απολαύστε ένα ελαφρύ και υπέροχα αρωματισμένο πιάτο. Αγαπημένη επιλογή για το Φθινόπωρο!
Πώς να φτιάξετε την καλύτερη ντοματοσουπα με φρυγανισμενο ψωμι; Ακολουθήστε την εύκολη συνταγή μας με Violife Creamy και φέτες Violife. 100% vegan!
![Χρόνος μαγειρέματος]()
Χρόνος μαγειρέματος30 λεπτά![Χρόνος προετοιμασίας]()
Χρόνος προετοιμασίας30 λεπτά![Μερίδες]()
2
- Απλώστε 1 κ.σ. φυτικό βούτυρο στη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού.
- Σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά τοποθετήστε τις φέτες πάνω στη μεριά με το βούτυρο. Από την πάνω μεριά αφήστε 2 Violife φέτες με γεύση Cheddar σε κάθε φέτα ψωμί και κλείστε τα μεταξύ τους δημιουργώντας ένα σάντουιτς.
- Απλώστε και πάλι φυτικό βούτυρο.
- Αναποδογυρίστε το ψωμί ώστε να ψηθεί και από την άλλη μεριά για 2’.
- Εάν θέλετε τις Violife φέτες με γεύση Cheddar ακόμα πιο λιωμένες, αφήστε τις σε ένα ταψί και βάλτε το στο φούρνο για ακόμα 5’.
- Για την ντοματόσουπα σε μία κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους σε μέτρια φωτιά, σοτάρετε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο για 7-10’, μέχρι να χρυσαφίσουν και να καραμελώσουν. Προσθέστε το σκόρδο στα τελευταία 2’ και ανακατέψτε. Ρίξτε τις ντομάτες και με ένα κουτάλι πιέστε τις να πολτοποιηθούν.
- Ρίξτε νερό, το φυτικό ρόφημα καρύδας, τα βότανα, το αλατοπίπερο και σιγοβράστε για ακόμα 10’.
- Με ένα ραβδομπλέντερ ανακατέψτε τη σούπα. Όταν έχει ανακατευτεί καλά, προσθέστε το μισό Violife Creamy Original και ομογενοποιήστε με ένα σύρμα μέχρι η σούπα να αποκτήσει μία ωραία και κρεμώδη υφή.
- Γαρνίρετε με τα φύλλα βασιλικού και λίγο Violife Creamy Original.
- Σερβίρετε και απολαύστε μαζί με το σάντουιτς!
