Dessert
Chokoladekage
- Madlavningstid45 minutter
- Forberedelsestid10 minutter
- Serveringer8
TIL KAGEN:
- 4,8 dl mel
- 1,2 dl kokossukker
- 1,2 dl kakaopulver
- 2 tsk
- ½ tsk natron
- ½ tsk havsalt
- 3,6 dl havremælk
- 1,2 dl olivenolie
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1 håndfuld hindbær
TIL GLASUREN:
- 1 pakke Violife Creamy Original
- 2-3 tsk ahornsirup, efter smag
- ½ tsk ren vaniljeekstrakt
- Hindbær og blåbær, til topping
- Forvarm ovnen til 175 °C, og smør en 20 cm springform.
- Bland mel, sukker, kakao, bagepulver, natron og salt i en stor skål.
- Tilsæt hvedemælk, olivenolie og vanilje. Rør, til det er helt blandet og uden klumper.
- Sæt formen i ovnen, og bag i 40-45 minutter.
- Lad kagen køle helt af, før du kommer glasur på.
- Pisk Violife Creamy Original med ahornsirup og vanilje til glasuren, og tilsæt sukker efter smag.
- Smør et jævnt lag på kagen, og læg et par håndfulde friske hindbær og blåbær på.