Kerti sütögetés
Padlizsán és cukkini tekercsek
![Főzési idő:]()
Főzési idő:10 perc![Elkészítési Idő:]()
Elkészítési Idő:20 perc![Adag]()
Adag:8 adag
- 150 g Violife Creamy Original növényi kenhető krém
- 200 g Violife görög fehér növényi tömb, morzsolva
- 2 padlizsán
- 2 cukkini
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma, összezúzva
- 1 citrom héja
- 2 evőkanál friss oregánó
- 20 nagy friss bazsalikomlevél
- 10 közepesen szárított paradicsom, félbevágva
- só és bors ízlés szerint
- Vágd fel a padlizsánt és a cukkint hosszában, vastag szeletekre.
- Forrósíts fel egy serpenyőt, kend meg a szeleteket olívaolajjal és süsd őket addig, amíg aranybarnák nem lesznek. Tedd félre őket, és egy konyhai papírtörlővel itasd fel róluk a felesleges olajat.
- Rakd bele egy tálba a növényi kenhető krémet, a morzsolt növényi tömböt, a fokhagymát, a citromhéjat és az oregánót. Alaposan keverd össze őket, majd tedd félre a tálat.
- Az összeállításhoz oszlass el egy evőkanálnyit a krémből minden egyes padlizsán- és cukkiniszeleten, és tegyél mindegyikre egy bazsalikomlevelet és egy fél szárított paradicsomot.
- Tekerd fel őket, és használj egy fogpiszkálót a rögzítéshez!
