ברביקיו
בטטה ופרוסות צהובה
![זמן בישול]()
זמן בישול30 דקות![preptime]()
זמן בישול15 דקות![servings]()
זמן בישול4
- 4 חבילות VIOLIFE פרוסות בטעם טבעי
- 4 בטטות בגודל בינוני
- 4 תפוחי אדמה בגודל בינוני
- 1 כף אבקת שום
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כפית טימין קצוצה
- 1 כפית רוזמרין קצוץ
- 3 כפות שמן זית
- עירית קצוצה לפי הטעם
- מלח ופלפל לפי הטעם
- חממו את התנור או המנגל ל -220 מעלות צלזיוס. פרסו את הבטטות ותפוחי האדמה בזהירות לאורכן לפרוסות של 1 ס"מ - שימו לב לא לחתוך עד לבסיס.
- מרפדים תבנית אפיה בנייר אפייה ומניחים מעל תפוחי אדמה והבטטות. מזלפים שמן זית ועשבי תיבול באופן שווה.
- אופים 30 דקות בתנור או מכוסים בנייר כסף על המנגל למשך 20 דקות.
- 5 דקות לפני שמוציאים מהתנור או מנגל מוסיפים את פרוסות ה- Violife בין תפוח האדמה עד שהוא נמס. מתבלים במלח, פלפל ועירית קצוצה ומגישים.
