fête d'enfant
Jalapeño Momifiés
Temps de cuisson10 minutes
Temps de preparation5 minutes
PortionsPortions 12

- 150 g de Crémeux Violife Original
- 200 g de râpé Violife saveur mozzarella
- 120 g de piments jalapeño, coupé en deux dans le sens de la longueur épépinés
- 1 oignon vert finement tranché
- 1/2 c. à c. de sel
- 1 pâte feuilletée vegan
- lait d'avoine pour badigeonner
- bonbons yeux
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un petit bol, mélanger le Crémeux Violife saveur Original, le Râpé Violife saveur Mozzarella, l'oignon vert et le sel puis mélanger.
- Placer les jalapenos coupés en deux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et y disposer soigneusement le mélange.
- Étaler la pâte feuilletée et couper des bandes très fines. Enrouler une bande de pâte autour de chaque jalapeño farci. S’assurer de laisser suffisamment d'espace pour les yeux.
- Badigeonner d'un peu de lait d'avoine.
- Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Retirer et ajouter les yeux de bonbons. Servir chaud et effrayer tout le monde !