Jokapäiväinen ruoanlaitto
Toast Pinaatilla Ja Aurinkokuivatulla Tomaatilla
- Kokkausaika5 minuutit
- valmistuaika10 minuutit
- AnnoksetAnnosta 2
- 1 pussi vegaanisia tortillasipsejä
- tuoretta korianteria
- Tuoreita jalapenoja paloiteltuna
VIOLIFE KASTIKE:
- 5 cheddarin makuista Violife-viipaletta
- 50 g kookosrasvaa
- 200 ml kookosmaitoa
- 1 rkl vehnäjauhoja
- Paprikajauhetta
- suolaa
- Sulata kookosrasva paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää jauhot ja sekoita, kunnes seos on tasaista. Lisää kookosmaito, ripaus paprikajauhetta ja suolaa ja jatka sekoittamista, kunnes seos on paksua. Ota pannu pois liedeltä, lisää cheddarin makuiset Violife-viipaleet ja sekoita, kunnes ne ovat sulaneet.
- Kaada tortillasipsit suureen kulhoon. Levitä niiden päälle kastiketta, reilusti tuoretta korianteria ja jalapenonpaloja.