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para el día a día

Ensalada Griega

  • Tiempo de preparaciónTiempo de preparación10 minutos
  • RacionesRaciones2 porciones
almuerzo
cena
guarnición
griega
recipe image Ensalada Griega
  • 200 g de Violife Estilo Griego (cortado en dados)​
  • 300 g de tomates (cortados en cuartos)
  • 1 pepino grande (en rodajas)​
  • 100 g de aceitunas Kalamata​
  • 1 cebolla mediana (en rodajas)​
  • 1 pimiento verde (en rodajas)​
  • 1 pimiento rojo (en rodajas)​
PARA EL ALIÑO​:
  • ½ taza de aceite de oliva​
  • ¼ taza de vinagre de manzana​
  • Zumo de limón​
  • orégano fresco y seco​
  • 1 cucharadita de mostaza (suave)​
  • Hojas de orégano fresco​
  • sal y pimienta recién molida al gusto​
  1. En una batidora, mezclar todos los ingredientes del aliño .En un bol, añadir todos los ingredientes de la ensalada y el aliño, y mezclar bien. Cubrir con Violife Estilo Griego en dados y espolvorear con orégano seco o fresco.