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Nachos con Lonchas con sabor a Mozzarella Violife
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Hora de cocinar5 minutos![Tiempo de Preparació]()
Tiempo de Preparació5 minutos![Porciones]()
Porciones2
PARA LOS NACHOS:
- 1 paquete de nachos veganos
- cilantro fresco
- Jalapeños frescos cortados
PARA LA SALSA:
- 5 Lonchas con sabor a Mozzarella Violife
- 50 g de aceite de coco
- 200 ml de leche de coco
- 1 cucharada sopera de harina
- pimentón
- sal
- Derrite el aceite de coco en una sartén a fuego medio-bajo, después, añade la harina y remueve hasta que adquiera consistencia uniforme. Añade la leche de coco, una pizca de pimentón y sal, después remueve de forma continua hasta que se convierta en una masa espesa. Retira la sartén del fuego y añade las lonchas con sabor a mozzarella Violife y remueve hasta que se fundan.
- Coloca los nachos en un bol grande. Vierte encima la salsa, añade bastante cilantro fresco y jalapeños cortados.
