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Nachmittagskaffee

Kaffeekuchen Mit Zimtstreuseln

  • ZubereitungsdauerVorbereitungsdauer45 minuten
  • ZubereitungsdauerZubereitungsdauer15 minuten
  • Portionen9 Portionen
Brunch
Tee
Dessert
Kaffee
recipe image Kaffeekuchen Mit Zimtstreuseln
  • 200 g Haferdrink
  • 60 g pflanzliches Öl
  • 1 EL Essig
  • 215 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Zimt
  • ¼ TL Salz
FÜR DIE ZIMTSTREUSEL:
  • 70 g Violife VIOBLOCK
  • 200 g Mehl
  • 180 g brauner Zucker
  • 1 EL Zimt
FÜR DIE KAFFEE-CREME:
  • 1 Packung Violife Creamy Supreme
  • 50 ml espresso
  • 1 EL Vanilleextrakt
  • 3 EL Agavendicksaft
  • Espressopulver, zum Garnieren
  1. Die pflanzlichen Burger-Patties auf einen vorgeheizten Grill
  2. legen und nach Packungsanweisung grillen.
  3. 2 Die Burgerbrötchen grillen, bis sie schön angeröstet sind.
  4. Die Zwiebeln auf den Grill geben und 4-5 Minuten grillen. Den Brötchenboden mit roter Paprikapaste bestreichen, mit dem Patty, den gegrillten Zwiebeln, den Rucolablättern und den Violife Greek White Krümeln belegen. Mit etwas getrocknetem Oregano bestreuen und mit dem Brötchendeckel belegen.

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