Dessert
Avocado Schokomousse
Zubereitungsdauer10 minuten
Portionen4 Portionen

- 1 Packung Violife Cocospread
- 120 ml Ahornsirup
- 60 ml Kokoscreme
- 2 mittlere, reife Avocados
- 3 EL Haferkekse, zerkleinert
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/4 TL Salz
- 1 EL Kokosnusspulver, zum Servieren
- Violife Cocospread, Ahornsirup, Kokoscreme, Vanille und Salz in die Küchenmaschine geben. Dann das Avocadofleisch der beiden Avocados hinzufügen und glatt rühren.
- Das Mousse mit einem Spritzbeutel oder einem Löffel in kleine Glasschalen füllen.
- Mit den zerkleinerten Haferkeksen und Kokosnusspulver bestreuen und servieren.